A receita de hoje é uma das minhas preferidas, Torta Glória :). Essa torta é muito conhecida aqui na cidade de Blumenau - Santa Catarina. Você pode encontrar essa torta na Confeitaria Cafehaus Glória, que fica no centro da cidade, ou você pode fazer essa receita em casa e me contar o que achou :D
Vamos aos ingredientes:
Base:
2 pacotes de biscoito de maisena
3 colheres de sopa de margarina sem sal, totalmente derretida
Recheio:
1/2 l de leite
2 gemas
3 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
Essência de baunilha a gosto
1/2 kg de morangos lavados e sem os cabinhos
Cobertura:
200 g de chocolate meio amargo picado
400 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite com soro
1 colher de sopa de rum
Morangos com cabinhos para enfeitar
Espero que tenham gostado da receita, não se esqueçam de se inscrever, curtir e compartilhar o vídeo :)
Até a próxima.
;*