Bolo de Cenoura de Micro-ondas | Em 15 minutos

Olá,


A receita de hoje é um bolo irresistível  de Cenoura com cobertura de Chocolate :D

Vamos aos ingredientes:
Bolo:
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo (120ml)
- 250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em cubos médios (2 xícaras de chá)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (150g)
- 1 xícara (chá) de açúcar (200g)
- ½ colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura de chocolate:
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (95g)
- 400 ml de leite (1 xícara + 2/3 de xícara de chá)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (30g)
- ½ xícara (chá) de açúcar (100g)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (10g)


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Obrigada.

Até a próxima.